دجاج مع الملفوف و الجزر على الطريقة الهندية

المقــــــادير:

دجاج فيليه
كوب من الحيب
كزبرة
فلفل
ملح
ثوم
ملفوف
جزر
فليفلة
بصل
3 كوب ماء
مكعب ماجي خضار

الطريقة:

-
ننقع الدجاج بالحيب والثوم والكزبر والفلفل والملح لمدة 3 ساعات على الأقل
ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر ونرفعها على ورق ناشف.
- نقلي البصل ثم نضيف الجزر وبعدها الملفوف والفليفلة.
-
نضيف 3 كوب من الماء ومكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطة التي نقع بها الدجاج
ونتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعة على الأقل حتى
تنضج